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No al extractivismo cerca a
los valles peruanos. |
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Cerca a Lima está Mala, allí hay maracuyá, hace unos días me serví un
jugo tibio de esa maravillosa fruta y la verdad, estaba riquísimo.
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Pero no es solo eso, sino que la Maracuyá tiene unas propiedades
maravillosas como fuente de vitamina C y co productor de Colágeno y lo
que es más, de la hoja puede hacerse una infusión para inhibir los
dolores musculares y también como sedante.
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Del mismo modo en Pucallpa, hay productos como frutas y otros,
como el pan del árbol, plátano verde, huevos de chacra, carne seca, etc.
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Somos tontos, al comer todos los días engrudo horneado (pan), en
vez de comer arepas de maíz o patacones o simplemente chifle de plátano
bellaco, como lo hacen los colombianos
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En verdad la humanidad lejos de beneficiarse de la naturaleza, la
viene despreciando, al permitir que ciertas industrias extractivas la
echen a perder, al contaminarla, envenenarla.
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El extractivismo debería tener permisividad donde no se dañe a la
naturaleza, donde no pueda impedir que la tierra produzca sus bienes,
los milagrosos productos que no solo alimentan, sino que son fuente
medicinal para la humanidad y como profilaxis, porque deberíamos
utilizar los jugos, las infusiones, los extractos de raíces, como
prevención de muchas enfermedades, ya que estos productos vendrían a ser
fortalecedores del sistema inmunológico
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El ser humano por un lado desconoce la maravilla de los vegetales
y las frutas, todas ellas todas tienen algo que produce no solo
nutrimento, sino también medicina en caso de enfermedades, pero también
son alimento profiláctico, es decir preventivo de patologías
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Deberíamos tomar conciencia, para con ese argumento sea
suficiente para rebatir todo intento de las empresas mineras en medio de
valles, que son emporios de vida, ese debería ser la principal bandera
para enfrentar a los asesinos de la naturaleza.
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Estoy estudiando acerca de las propiedades de ciertas hojas,
tallos y raíces, porque ello es creo la fuente de salvación para la
humanidad, y es algo que consumí durante muchos años, lo compartiré con
ustedes, por ejemplo el jengibre o kion como le conocemos, es
maravilloso como ingrediente en la cocina, pero también macerado para
frotaciones desinflamantes y analgésicas.
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Jorge Paredes Romero
www.peruesmas.com
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